盒马-即食采购专家-上海
岗位描述:1、品类策略与产品规划:基于消费者洞察、消费决策树及区域饮食文化差异,挖掘即食食品细分赛道机会,输出品类发展路线图与产品矩阵策略,并对品类GMV、毛利率、周转率等核心指标负责。 2、产品研发协同与创新落地:运用产品经理方法论,主导产品企划、卖点提炼、包装设计与打样测试;深度对接内部研发/外部工厂,推;任职要求:1、学历与经验:统招本科及以上学历,5年以上快消/零售/电商行业即食食品采购/商品管理经验,有成功操盘从0到1产品上市或年销千万级爆款案例者优先。 2、具备“产品经理+采购买手”双重思维,熟悉食品研发基础逻辑,能独立完成产品企划至量产的全流程推进。 3、口味与
